En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, los hombros y costillas), magra separable y grasa, cocinado hay 0.01 mg de El manganeso, Mn.

onz pieza, cocinado, con exclusión de basuras (rendimiento a partir de 1 lb carne cruda con la basura) gramos (g) kilogramos (kg) 100 gramos (g) onza libra

Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, los hombros y costillas), magra separable y grasa, cocinado

Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, los hombros y costillas), magra separable y grasa, cocinado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, los hombros y costillas), magra separable y grasa, cocinado se enumeran a continuación.

Agua	58.53 g	58.53	g
La energía (calorías)	238 kcal	238	kcal
Energía (julios)	995 kJ	995	kJ
Proteína	26.36 g	26.36	g
lípido total (grasa)	13.89 g	13.89	g
Ceniza	1.02 g	1.02	g
Hidratos de carbono, por diferencia	0 g	0	g
Fibra, dietética total	0 g	0	g
Azúcares, total de	0 g	0	g
Calcio, Ca	20 mg	20	mg
Hierro, Fe	1.11 mg	1.11	mg
El magnesio, Mg	24 mg	24	mg
El fósforo, P	221 mg	221	mg
Potasio, K	341 mg	341	mg
Sodio, Na	57 mg	57	mg
Zinc, Zn	3.06 mg	3.06	mg
Cobre, Cu	0.09 mg	0.09	mg
El manganeso, Mn	0.01 mg	0.01	mg
El selenio, Se	42 µg	42	µg
La vitamina C, ácido ascórbico total	0.1 mg	0.1	mg
tiamina	0.611 mg	0.611	mg
Riboflavina	0.29 mg	0.29	mg
La niacina	6.047 mg	6.047	mg
Ácido pantoténico	0.844 mg	0.844	mg
La vitamina B-6	0.542 mg	0.542	mg
El folato, el total de	2 µg	2	µg
Ácido fólico	0 µg	0	µg
El folato, comida	2 µg	2	µg
El folato, DFE	2 µg	2	µg
La colina, el total de	80.1 mg	80.1	mg
betaína	3 mg	3	mg
Vitamina B12	0.7 µg	0.7	µg
La vitamina B-12, añadido	0 µg	0	µg
La vitamina A, RAE	2 µg	2	µg
retinol	2 µg	2	µg
Caroteno, beta	0 µg	0	µg
Caroteno, alfa	0 µg	0	µg
Criptoxantina, beta	0 µg	0	µg
La vitamina A, IU	7 IU	7	IU
El licopeno	0 µg	0	µg
La luteína + zeaxantina	0 µg	0	µg
La vitamina E (alfa-tocoferol)	0.13 mg	0.13	mg
La vitamina E, añadido	0 mg	0	mg
Tocoferol, beta	0 mg	0	mg
Tocoferol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocoferol, delta	0 mg	0	mg
El tocotrienol, alfa	0 mg	0	mg
Tocotrienol, beta	0 mg	0	mg
Tocotrienol, gamma	0.01 mg	0.01	mg
Tocotrienol, delta	0 mg	0	mg
La vitamina D (D2 + D3)	0.9 µg	0.9	µg
La vitamina D3 (colecalciferol)	0.9 µg	0.9	µg
Vitamina D	38 IU	38	IU
La vitamina K (filoquinona)	0 µg	0	µg
Dihydrophylloquinone	0 µg	0	µg
Los ácidos grasos, saturados totales	4.893 g	4.893	g
4: 0 butanoico, ácido graso butírico	0 g	0	g
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico	0 g	0	g
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico	0 g	0	g
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico	0.01 g	0.01	g
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico	0.008 g	0.008	g
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común	0.17 g	0.17	g
15: 0 ácido graso monoinsaturado	0.002 g	0.002	g
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico	3.009 g	3.009	g
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico	0.027 g	0.027	g
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico	1.615 g	1.615	g
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico	0.014 g	0.014	g
22: 0 ácido graso saturado	0 g	0	g
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales	5.976 g	5.976	g
14: 1 ácido graso monoinsaturado	0.001 g	0.001	g
15: 1 ácido graso monoinsaturado	0 g	0	g
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico	0.343 g	0.343	g
17: 1 ácido graso monoinsaturado	0.006 g	0.006	g
18: 1 indiferenciada	5.507 g	5.507	g
18: 1 cis	3.466 g	3.466	g
18: 1 trans	0.053 g	0.053	g
20: 1 eicosenoico, gadoleico	0.1 g	0.1	g
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales	1.519 g	1.519	g
18: 2 indiferenciada	1.325 g	1.325	g
18: 2 n-6 c, c	0.907 g	0.907	g
18: 2 t, t	0.028 g	0.028	g
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico	0.054 g	0.054	g
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)	0.04 g	0.04	g
18: 3 n-6 c, c, c	0.001 g	0.001	g
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico	0 g	0	g
20: 2 n-6 c, c	0.035 g	0.035	g
20: 3 indiferenciada	0.004 g	0.004	g
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico	0.079 g	0.079	g
20: 5 n-3 (EPA)	0 g	0	g
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico	0 g	0	g
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico	0 g	0	g
Los ácidos grasos, el total de trans	0.081 g	0.081	g
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de	0.053 g	0.053	g
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de	0.028 g	0.028	g
Colesterol	88 mg	88	mg
triptófano	0.293 g	0.293	g
treonina	1.186 g	1.186	g
isoleucina	1.271 g	1.271	g
leucina	2.199 g	2.199	g

Nutrientes en Cerdo, fresco, compuesto de cortes recortados al por menor (pierna, lomo, los hombros y costillas), magra separable y grasa, cocinado